Pratos do CheffFilé a Lá Parma
Bife de filé grelhado com espaguete no molho especial, mozarela parmesão gratinado ao forno. Serve 1 pessoa.
R$ 68,00
Avenida Beira Rio 248, Central, Macapá-AP
+55 (96) 3223-2855 / (96) 3313-2884
Dólar: 5,68 Euro: 6,36
BISTRÔ EXPRESS
Pratos do Cheff
Pratos do CheffFilé ao Prati
Filé bovino com corte médio, servido com fettuccine ao molho Alfredo. Serve 1 pessoa.
R$ 72,00
Pratos do CheffFrango com Legumes Salteados
Filé de Frango na Chapa, servido com legumes no vapor, acompanha arroz branco e purê. Serve 1 pessoa.
R$ 68,00
Pratos do CheffPeixe a Belle Meuniere
Filé de Peixe grelhado com camarão rosa, acompanha arroz com brocólis e batata sauté. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Pratos do CheffPicanha a Brás
Picanha maturada grelhada com baião especial, couve refogado e crispe de cebola. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Pratos do CheffRisoto de Filé Mignon com Queijo Parmesão
160g de Risoto de Parmesão com filé. Serve 1 pessoa.
R$ 69,00
Pratos do CheffRisoto de Parmesão com Camarão
160g de Risoto de parmesão, camarão rosa ao alho e óleo. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Sobremesa
Bebidas
Petiscos
PetiscosBatata Frita Individual
R$ 17,00
Burguer
BurguerForte Artesanal
Hambúrguer de 180g, Picles, Tomate Cereja, Alface, Queijo Prato, Cebola Caramelizada, Pão com Gergelim, Maionese Verde, Pasta de Alho e Porção de Fritas.
R$ 45,00
Adicional Burguer
Pratos Executivos
Pratos ExecutivosFilé a Cavalo
Filé de Carne Preparado na Chapa, coberto por ovo estrelado, servido com Arroz Branco, Batata Frita e Farofa
R$ 50,00
Pratos ExecutivosFilé de Frango
Filé de Frango Preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Salada Verde
R$ 44,00
Pratos ExecutivosFilé de Peixe na Chapa
Filé de Peixe preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Salada Verde
R$ 59,00
Pratos ExecutivosFilé na Chapa
Filé Bovino Preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Feijão
R$ 49,00
Pratos ExecutivosPicanha na Chapa
Picanha Fatiada na Chapa, servido com Arroz Branco, Batata Frita e Farofa
R$ 60,00
Pratos ExecutivosStrogonoff de Filé Bovino
Filé Bovino em Tiras ao molho, Arroz Branco e Batata Palha.
R$ 50,00
Pratos Especias
Pratos EspeciasCamarão à Delícia
Camarão Rosa no Molho Branco servido com Arroz Branco e Batata Frita.
R$ 70,00
Pratos EspeciasFilé à Parmegiana
File Bovino empanado, coberto com Queijo, Presunto e Molho de Tomate, servido com Arroz Branco e Purê
R$ 62,00
Pratos EspeciasFilé ao Molho Madeira
File Bovino, coberto com Molho Madeira, servido com Arroz Branco, Farofa e Purê
R$ 60,00
Pratos EspeciasFilé de Frango à Parmegiana
Filé de frango Empanado, Coberto com Queijo, Presunto e Molho de Tomate, Arroz Branco e Batata Frita
R$ 55,00
Pratos EspeciasPeixe ao Molho de Camarão
Peixe preparado na Chapa Coberto por Molho Branco de Camarão Regional, servido com Arroz Branco, Farofa e Purê
R$ 74,00
Pratos EspeciasPicanha Trinchada
Picanha Maturada em Tiras, servido com Macaxeira Frita, Arroz Branco e Feijão Tropeiro
R$ 65,00
Adicional Pratos
Combos Burgues
Combos BurguesTrio Forte Burger
Forte Burguer Especial + Batata Frita + Refrigerante em Lata
R$ 40,00
TERRAÇO BAR & CAFÉ
Bebidas Drinks e Cervejas Especiais
Bebidas
Petiscos
PetiscosBatata Frita Individual
R$ 17,00
Tabua de Frios
Burguer
Bebidas Alcoólicas
Gin
Drinks
Drink`s
Combos Burgues
Combos BurguesTrio Forte Burger
Forte Burguer Especial + Batata Frita + Refrigerante em Lata
R$ 40,00
CAFÉ DA MANHÃ
Variação de cardápio diário e culinária regional
Pães Variados
Pão de leite, Pão Francês, Pão de Forma, Pão de Forma Integral, Pão Caseiro...
Incluso
RESTAURANTE DO FORTE
Restaurante à la Carte e buffet
Pratos do Cheff
Pratos do CheffFilé a Lá Parma
Bife de filé grelhado com espaguete no molho especial, mozarela parmesão gratinado ao forno. Serve 1 pessoa.
R$ 68,00
Pratos do CheffFilé ao Prati
Filé bovino com corte médio, servido com fettuccine ao molho Alfredo. Serve 1 pessoa.
R$ 72,00
Pratos do CheffFrango com Legumes Salteados
Filé de Frango na Chapa, servido com legumes no vapor, acompanha arroz branco e purê. Serve 1 pessoa.
R$ 68,00
Pratos do CheffPeixe a Belle Meuniere
Filé de Peixe grelhado com camarão rosa, acompanha arroz com brocólis e batata sauté. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Pratos do CheffPicanha a Brás
Picanha maturada grelhada com baião especial, couve refogado e crispe de cebola. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Pratos do CheffRisoto de Filé Mignon com Queijo Parmesão
160g de Risoto de Parmesão com filé. Serve 1 pessoa.
R$ 69,00
Pratos do CheffRisoto de Parmesão com Camarão
160g de Risoto de parmesão, camarão rosa ao alho e óleo. Serve 1 pessoa.
R$ 73,00
Sobremesa
Bebidas
Petiscos
PetiscosBatata Frita Individual
R$ 17,00
Burguer
BurguerForte Artesanal
Hambúrguer de 180g, Picles, Tomate Cereja, Alface, Queijo Prato, Cebola Caramelizada, Pão com Gergelim, Maionese Verde, Pasta de Alho e Porção de Fritas.
R$ 45,00
Adicional Burguer
Pratos Executivos
Pratos ExecutivosFilé a Cavalo
Filé de Carne Preparado na Chapa, coberto por ovo estrelado, servido com Arroz Branco, Batata Frita e Farofa
R$ 50,00
Pratos ExecutivosFilé de Frango
Filé de Frango Preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Salada Verde
R$ 44,00
Pratos ExecutivosFilé de Peixe na Chapa
Filé de Peixe preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Salada Verde
R$ 59,00
Pratos ExecutivosFilé na Chapa
Filé Bovino Preparado na Chapa, servido com Arroz Branco, Farofa e Feijão
R$ 49,00
Pratos ExecutivosPicanha na Chapa
Picanha Fatiada na Chapa, servido com Arroz Branco, Batata Frita e Farofa
R$ 60,00
Pratos ExecutivosStrogonoff de Filé Bovino
Filé Bovino em Tiras ao molho, Arroz Branco e Batata Palha.
R$ 50,00
Pratos Especias
Pratos EspeciasCamarão à Delícia
Camarão Rosa no Molho Branco servido com Arroz Branco e Batata Frita.
R$ 70,00
Pratos EspeciasFilé à Parmegiana
File Bovino empanado, coberto com Queijo, Presunto e Molho de Tomate, servido com Arroz Branco e Purê
R$ 62,00
Pratos EspeciasFilé ao Molho Madeira
File Bovino, coberto com Molho Madeira, servido com Arroz Branco, Farofa e Purê
R$ 60,00
Pratos EspeciasFilé de Frango à Parmegiana
Filé de frango Empanado, Coberto com Queijo, Presunto e Molho de Tomate, Arroz Branco e Batata Frita
R$ 55,00
Pratos EspeciasPeixe ao Molho de Camarão
Peixe preparado na Chapa Coberto por Molho Branco de Camarão Regional, servido com Arroz Branco, Farofa e Purê
R$ 74,00
Pratos EspeciasPicanha Trinchada
Picanha Maturada em Tiras, servido com Macaxeira Frita, Arroz Branco e Feijão Tropeiro
R$ 65,00
Adicional Pratos
Combos Burgues
Combos BurguesTrio Forte Burger
Forte Burguer Especial + Batata Frita + Refrigerante em Lata
R$ 40,00
